W każdej kuchni, niezależnie od preferencji kucharza znajdziemy kilka podstawowych elementów, które wykorzystywane są do przyrządzania różnorodnych potraw. Przede wszystkim w kuchni nie może zbraknąć noża do krojenia, sztućców, talerzy, ale także akcesoriów do wykonywania obróbki termicznej potraw w postaci garnka czy patelni. Na jaką patelnię warto się zdecydować?

Uniwersalne akcesoria, które znajdziemy w różnych przestrzeniach kuchennych

Wyposażenie każdej kuchni to bardzo indywidualna kwestia. Jedni lubią mieć porządek, który zapewnia minimalizm i posiadanie tylko artykułów niezbędnych w kuchni, inni z kolei preferują kiedy w kuchni jest dużo różnych garnków, talerzy i sztućców do każdej możliwej potrawy, jaką tylko możemy sobie wymyślić. Jednak w każdej z tych przestrzeni kuchennych, niezależnie od tego czy stawiamy na minimalizm czy też nie, nie może zabraknąć kilku podstawowych elementów wyposażenia, które pozwalają nam sprawnie się w niej poruszać i przyrządzać dania. Przede wszystkim jest to garnek, patelnia, talerze, miski, nóż, kilka podstawowych sztućców.

Patelnia jako niezbędny element wyposażenia w kuchni – na jaką warto postawić?

Na patelni możemy z jednej strony przygotować sobie śniadanie w postaci jajecznicy czy omletów, naleśników, ale także na niej będziemy smażyć rybę, mięso, przygotowywać warzywa z makaronem czy ryżem po azjatycku. Patelnia w kuchni jest rodzajem akcesorium uniwersalnego, bez którego trudno byłoby nam cokolwiek usmażyć. Musielibyśmy całkowicie zrezygnować z tego sposobu obróbki termicznej. Patelnie w sklepach są przeróżne, w zależności od naszych potrzeb, oczekiwań, ale przede wszystkim przyzwyczajeń kulinarnych – to właśni powinno być naszym podstawowym kryterium doboru sprzętów. Jedni preferują głębokie patelnie, wyglądem przypominające swoisty wok, inni z kolei wolą płaskie, idealnie nadające się do smażenia placków. Dlatego też jeśli równie często przyrządzamy oba rodzaje dań, wówczas dobrze jest posiadać wśród swoich zbiorów zarówno głęboką patelnię, jak i płaską. Warto również zastanowić się z jakiego materiału powinna być wykonana nasza patelnia i jaką mieć powłokę. Bardzo popularnym rozwiązaniem jest zdecydowanie się na patelnię teflonową. Ale poza nią znajdziemy na rynku także patelnie żeliwne, ceramiczne czy emaliowane. Doskonałym rozwiązaniem mogą okazać się dla nas także patelnie do grillowania, gdzie nawet we własnej kuchni możemy przyrządzić dania rodem z grilla. Opcji jest bardzo wiele, dlatego warto poważnie rozważyć wszystkie opcje.

Redakcja poleca: https://wavelo.pl/nowoczesne-akcesoria-kuchenne-do-przechowywania-zywnosci-i-napojow-w-pracy/